När är det tid för att skörda humlekottarna?

Frågan om hur man ska veta att det är dags för skörd kommer från flera håll till mig

, , , och fråga är befogad! för att plocka kottarna i rätt tid är lika viktigt som att ge plantorna lagom mängd vatten och näring under växtsäsongen. När tidpunkten väl är inne för att plocka av kottarna får jag använda många av mina sinnen.

Dels är synen viktig för att när kottarna är skördeklara. De ska ha en fräsch grön färg och fjällen på kottarna ska glänsa som siden. Är kottarna bruna är man för sent ute för att skörda. Däremot kan kottarnas fjäll vara brunaktiga i toppen utan att de för den skull är övermogna.  

Mitt andra värdefulla sinne för att avgöra skördedagens är lukten som på en mogen kotte är starkt aromatisk och känns långt upp i näsroten. 

Det tredje sinnet är hörseln för när man med lätta tryck trycker ihop en kotte som är klar för skörd prasslar den och fjädrar tillbaka. 

Vill du läsa tips för humleskörd i detalj finns humleboken för humleodlare att köpa. 
Se nedan i inlägget hur du beställer. 

När humlekottarna är mogna innehåller de massor av humlemjöl. Det är det som kallas för lupulin och är humlens värdefulla ingrediens. 

Lupulinet sitter inne i kotten som man ser med blotta ögat om man skär itu en kotte.

Ett tips är att bryta av en kotte på mitten och "smeta" ena halvan mot översidan av handen och en mogen kotte lämnar ett gult streck på handryggen. Efter 10 minuter luktar lupulinet fortfarande lukta karakteristiskt vilket är skillnaden mot en sk blomsterhumle som inte lämpar sig för ölbrygder då deras arom avtar mycket snabbt.
Det fjärde sinnet används till att se om lupulinet känns kladdigt. Man tar då den  andre kottehalvan och  trycker ihop den mellan tumme och pekfinger. Skördeklara kottar ska när fingertopparna trycks ihop mot varandra kännas som kåda.

Humlemjölet sitter inte fast hårt utan är man oförsiktig vid skörden förlorar man massor av lupulin som trillar ur kotten.

Det är därför en fördel att plocka dem manuellt som erbjuder en varsamma hantering mot att skörda med maskiners hjälp.

Men då skörden numera är för stor att skörda manuellt har vi byggt en humletröska. nackdelen är en del spill av humlemjöl som övervägs av fördelen med tidsbesparing.

I nästa inlägg förklarar jag varför det krävs krävs mer än att bara plocka av kottarna. När kottarna är skördade dvs avplockade från rankorna ska de "skyndsamt" torkas och varsamt förpackas.

Beställning av humleboken: Spännaregårdens humleresa
Sätt in 269 kr + frakt 45 kr Totalt 314 kr 
Genom att swicha till tfn:  070 259 38 60 
eller sätt in pengarna på Nordea konto: 3261 00 44011. 
Glöm inte namn och adress så jag ser vem som betalat. . 

Humleskörd med maskin

Spännande humleprojekt med "humle kanon" ?

Man kan tro att gården förbereder en insats inom krigföring. Ett väsande hörs eka mellan husen och på långt håll ser man svetsloppor flygandes runt en "manick" som ser ut som en kanon.

För visst ser det ut som en kanon som just nu står utanför verkstaden.  Men det enda krig som utkämpas på gården är mot mördarsniglarna som detta år börjat sitt intrång. Och mot dem, hjälper det inte att skjuta kanonkulor.

Så nej, "manicken" är inte till för sniglarna som bekämpas med andra metoder.
Utan Spännaregården "uppfinnarjocke" har fått en briljant idé och bygger om, förbättrar, och bygger till på skördemaskinen inför årets humleskörd.

"Kanonpiåporna ska på ett mirakulöst sätt kunna förbättra hastigheten på maskinen till en lägre hastighet,,,

Om 1 vecka vet vi svaret, om projekt "humlekanon" lyckats för då är det dags att skörda Spännaregårdens humle!


Vill du läsa mer om hur vi skördar. Beställ boken: Spännaregårdens humleresa.
Beställning av humleboken: Spännaregårdens humleresa
Sätt in 269 kr + frakt 45 kr Totalt 314 kr 
Genom att swicha till tfn:  070 259 38 60 
eller sätt in pengarna på Nordea konto: 3261 00 44011. 
Glöm inte namn och adress så jag ser vem som betalat.  

Vädrets makter styr skördeutfallet för humle

Mina erfarenheter från att ha odlat humle i över 20 år har visat att:
, , , litar man på vädrets makter så ges ett bra skördeutfall efter en sval och regnig maj följt av riklig nederbörd i juni-juli
Förra året var våren kall och blöt långt in i juni och vi fick ett bra skördeutfallet. Denna vår har varit extremt "seg" och nattfrosten har "nupit" skotten långt in mot slutet av april. Det blir att ta ett beslut vid beskärningen och kontrollera extra mycket vilka som ska sparas till årets blivande rankor så att inte frostskadade skott sparas. Förhoppningsvis kommer den värme som nu så sakteliga börjar visa sig att stanna kvar men utan att bli för het med torka som följd.
På bara ett par dagar har skotten sträckt ut sig och det är hög tid att börja linda upp dem på sina klätterstöd. Om mindre än en månad kommer de se ut som på bilden från förra året.

Vackra humlerankor tidigt våren 2015

Humle är inte "normal"

Humleplantan är inte "normal"  

Efter bambu som är #1 är humle världens snabbast växande växt! och det går inte att jämföra humle med andra växter i trädgården. För humle är inte "normal" om man jämför med hur snabbt den växer och därför är det självklart att den behöver behöver mycket näring. Risken är att övergödslas humlen producerar den mer bladgrönska än utvecklar blommor dvs utvecklar kottar (som är anledningen till att man yrkesodlar humle). Knepet till ett bra skördeutfall med jämnstora och aromrika kottar är att gödsla och vattna i rätt mängd. Missar man, riskeras att humlen tar näringsämnena ur de nedre bladen och man ser humleplantans missnöje med att de nedre bladen gulnar och gör åtgärdar man inte kan man på hösten stå med små ynkliga kottar som inte är sprängfyllda med humlemjölet, Lupulin. 

men det är så fascinerande att uppleva allt som sker i humleodlingarna. Allt sker i en takt som är tio gånger snabbare än de flesta andra typiska växterna på vår gård. Den stora skillnaden är att humle är en tålig och tacksam växt som sällan är oförsonlig! 

Vår erfarenhet på marker med god grundgödslad jord vid planteringsåret är att det behövs 1-3 kg stallgödsel per år och planta. Stallgödsel är träck och urin uppblandat med stallboxarnas strömedel som halm och foderrester. Gödsling sker både på hösten som läggs ut före plantorna vintertäckes samt på våren när täcket lyfts bort. 

Cistern med gödselvatten

Dessutom ger vi en extra "sluring" inför växtsäsongens kraftiga tillväxt med lättillgänglig näring i form av flytande gödselvatten dvs gödsel från gårdens djur som häst och får som blandats ut med vatten.  Utifrån erfarenhet vet vi att olika humlesorter har skilda behov av näringsämnen som beror på på att den föredrar att växa i den jordart den vuxit i tidigare. Men som sagt, humle är uthållig och efter att den lagt kraften på att rota sig första året och sedan under 1-2 år streta på sätter den fart och ger maximalt utfall. Det betyder inte att man inte kan skörda redan etableringsåret. Hemligheten är att plantera plantor med ett välutvecklat rotsystem för att de ska genererar ett bra skördeutfall redan på en ettårig nyplantering.